COCKTAIL DÎNATOIRE - MENU TRAITEUR - PRÊT-À-MANGER
Bouchées froides
Amuse-bouche à la poire et au Ciel de Charlevoix et cachou
Bouchée chèvre, prosciutto et canneberge
Canapé de saumon fumé et son caviar sur blinis à l’aneth
Canapé de mousse de foie de volaille et son confit d’oignon
Crouton et son tartare de bœuf
3,00 $ / portion
Bouchées chaudes
Baluchon pomme et Migneron
Bouchée d’émeu glacée au teriyaki
Bouchée pizza
Fondue parmesane
Mini-burger porc effiloché avec confit d’oignon
Mini quiche lorraine
Tartelette tomate basilic et fromage de chèvre
3,25 $ / portion
Bouchées végétariennes
Bouchée caponade et balsamique
Bouchée croustillante
Boule de fromage aux noix de cajou et pistaches
Chutney de canneberge et brie
Mini-burger de champignon
3,50 $ / portion
Bouchées sucrées
Coupe de gâteau au fromage
Crème de citron et son crumble
Mini tartelette au sucre
Profiterole au chocolat
3,25 $ / portion
Notre service traiteur n'est pas disponible du 1er juin au 25 août 2024.
Plateau de fromage cheddar
Pâté à la viande
Pain farci à la viande hachée et tomate
Salade (verte ou de légumineuses ou chou)
Œufs farcis
2,00 $ / portion
Crudités et trempette
Plateau de fruits
Plateau de viandes froides
Hummus et son pain pita épicé
2,25 $ / portion
Trios de petits sandwichs : œufs, poulet, jambon (3 morceaux par personne)
Wrap choix entre thon, jambon, poulet (3 morceaux par personne)
Saucisse enrobée de bacon
2,50 $ / portion
Salade de brocoli, bacon et noix de cajou
Bouchées au Prosciutto et melon miel
3,00 $ / portion
Plateau de fromage charlevoisiens
Roulés au saumon fumé
3,50 $ / portion
Livraison disponible au taux de 1$ du km
Lasagne (à la viande ou végétarienne) - 8 $ par portion – 45 $ pour 6 portions
Pâté à la viande (9 pouces 4 à 6 pointes) - 14 $
Pâté au poulet (9 pouces 4 à 6 pointes) - 14 $
Tourtière - 9 $ par portion
Pâté au saumon (9 pouces) - 16 $
Sauce spaghetti (viande ou végé 1 litre) - 14 $
Bœuf aux légumes (1 litre) - 15 $
Ragoût de boulette (1 litre) - 18 $
Crème de navet (1 litre) - 12 $
Crème de carotte et poire (1 litre) - 12 $
Crème de légumes (1 litre) - 12 $
Soupe minestrone (1 litre) - 12 $